Sur une tartine de pain grillé encore chaud, entre deux tranches de pain de mie, ou dans des gâteaux. Si on vous donne des recettes, vous nous envoyez des gâteaux ?
Bien évidemment vous pouvez vous tartiner le visage ou encore lustrer vos pneus de voiture avec PAPAHUETE. Oui mais… nous n’avons procédé à aucun test pour valider les bienfaits de ces deux méthodes.
Si vous avez lu notre page « c’est bon pour la santé », vous savez qu’il peut être utile d’intégrer le beurre de cacahuète à vos recettes. Alors, qu’est ce qu’on popote ?
Sur une tartine de pain grillé encore chaud, entre deux tranches de pain de mie, ou dans des gâteaux. Si on vous donne des recettes, vous nous envoyez des gâteaux ?
Dans une sauteuse, faites chauffer 2 cuillères à soupe de PAPAHUETE LISSE et faites-y revenir doucement 2 oignons émincés.
Ajoutez 4 blancs de poulet coupés en morceaux.
Faites-les dorer de tous côtés, incorporez 15 cl de crème liquide et deux cuillères à soupe de PAPAHUETE CRUNCHY PISTACHE.
Portez à ébullition, laissez réduire la sauce 5 minutes, salez, poivrez et dégustez avec de la purée de pomme de terre et de la salade.
Mixez 1 cuillère à soupe de jus de citron, 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam, 1 cuillère à soupe de miel, 1 cuillère à soupe de PAPAHUETE CRUNCHY FLEUR DE SEL et 4 cuillères à soupe d’eau.
Rectifiez l’assaisonnement.
Composez une salade de mâche, carottes râpées, bâtonnets de concombre émincés, champignons émincés, pousses de soja et lamelles de poivron.
Nappez de cette sauce.
Ingrédients :
200 grammes de chocolat noir, 125 grammes de beurre de PAPAHUETE CRUNCHY NOISETTES, 125 grammes de farine, 50 grammes de beurre mou, 175 grammes de sucre roux, 1 œuf, 8 Carambars, 6 cl de crème liquide.
Préparation :
Faites ramollir légèrement le beurre de cacahuète au micro-ondes. Mettez-le dans un saladier et ajoutez la farine, le beurre mou, 75 g de sucre et l’œuf. Mélangez du bout des doigts pour obtenir une pâte homogène. Enveloppez de film étirable et réservez 2 heures au réfrigérateur.
Etalez la pâte sur 2 cm d’épaisseur et découpez des ronds de 5 cm de diamètre. Posez-les sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire environ 18 minutes au four préchauffé sur thermostat 5/6 (165 °C). Laissez refroidir.
Faites fondre le chocolat au bain marie. Trempez les biscuits dedans à moitié seulement. Laissez durcir sur une grille.
Faites fondre les Carambars à feu doux avec la crème. Laissez tiédir.
A l’aide d’une petite cuillère, versez-le en mince filet sur les biscuits. Evitez de superposer les biscuits car ils risquent de coller.
Pour 4 personnes : Incisez la carapace de 800 g de gambas le long du ventre avec une paire de ciseaux. Déposez les gambas dans un plat creux. Arrosez du jus de 2 citrons verts, saupoudrez de gingembre frais râpé, filmez le plat et laissez mariner 1 heure au frais.
Préparez la sauce saté en mélangeant dans une casserole : 30 cl de crème de coco, 120 g de PAPAHUETE LISSE, 1 cuillère à soupe de curry en poudre, 2 cuillères à soupe de sauce nuoc mam et 1 pincée de sucre. Faites chauffer 5 min à feu doux. Salez selon votre goût.
Égouttez les gambas et dans une poêle chaude faites-les cuire 7 minutes d’un côté.
Retournez les gambas, ajoutez la sauce dans la poêle et prolongez la cuisson 7 minutes encore. Dégustez chaud.
Ingrédients : 1 fond de pâte sablée, 160 grammes de chocolat noir concassé, 190 ml de crème liquide, 40 g de beurre demi-sel mou, 50 g de PAPAHUETE CRUNCHY AMANDES.
Faire précuire le fond de tarte.
Pendant ce temps, dans une casserole, faites bouillir la crème liquide. Versez-la en trois fois dans le bol avec le chocolat tout en mélangeant délicatement au fouet.
Ajoutez le beurre demi-sel pommade. Mélangez.
Déposez le chocolat en ganache sur le fond de tarte précuit. Laissez prendre au réfrigérateur 5 minutes.
Faites ramollir au micro-ondes le PAPAHUETE CRUNCHY AMANDES. Ajoutez-le sur la tarte au chocolat.
Réserver au frais jusqu’à ce que la ganache soit bien figée (au moins 2 heures).
Pour 24 biscuits environ.
Mélangez 250 g de PAPAHUETE NOIX DE PECAN avec 125 g de sucre et 1 œuf, jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Préchauffez le four à 170 °C. (thermostat 5/6). Divisez la pâte en 24 boules. Disposez les boules sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé, et aplatir les boules.
Enfourne 15 à 20 minutes.
Ingrédients pour 6 personnes : 30 cl de lait concentré entier sucré, 225 g de chocolat au lait, 75 g de PAPAHUETE CRUNCHY NOISETTES, 75 g de cacahuètes grillées, Fleur de sel.
Préparation : 20 minutes. Cuisson : 5 minutes. Attente : 4 heures
Tapissez un moule carré de papier sulfurisé. Placez les cacahuètes dans un sac congélation et concassez-les au rouleau à pâtisserie.
Rassemblez le lait concentré, le PAPAHUETE CRUNCHY NOISETTES et le chocolat au lait cassé en morceaux dans une casserole. Faites fondre à feu doux en remuant de temps en temps. Hors du feu, ajoutez les cacahuètes.
Versez la pâte dans le moule, parsemez légèrement de fleur de sel et laissez refroidir à température ambiante. Réservez ensuite au réfrigérateur pendant 4 heures.
Sortez le fudge du moule à l’aide du papier. Avec un couteau à lame longue et tranchante, coupez le en carrés. Si le couteau colle, passez la lame sous l’eau chaude.
Etalez sur une tranche de pain de mie : de la mayonnaise, 2 rondelles de tomate et une feuille de laitue.
Recouvrez d’une tranche de pain de mie tartinée de PAPAHUETE FLEUR DE SEL. Garnissez de restes de dinde (ou de poulet rôti) effilochée.
Ajoutez une tranche de fromage de votre choix et recouvrez d’une tranche de pain de mie. Pressez légèrement et coupez le sandwich en deux pour le déguster plus rapidement.
Pour 8 personnes :
Au robot, mélangez 180 g de beurre mou et 160 g de sucre.
Incorporez 4 œufs, l’un après l’autre, puis 200 g de chocolat fondu. Ajoutez 80 g de farine, une cuillère à café de levure chimique, 80 g de PAPAHUETE CRUNCHY PISTACHES et une pincée de sel.
Versez la préparation dans un moule beurré. Si vous en avez, décorez de petits morceaux de cacahuètes concassées en les enfonçant dans la pâte.
Faites cuire 20 minutes dans le four préchauffé à 180 °C. (thermostat 6).
Pour 20 cookies environ.
Au robot, mélangez 100 g de beurre mou avec 150 g de sucre. Quand le mélange est bien homogène, incorporez 1 œuf, puis 100 g de PAPAHUETE CRUNCHY PISTACHES, 150 g de farine et 1 cuillère à café de levure chimique. Ajoutez enfin 80 g de pépites de chocolat.
Roulez la pâte en long boudins de 5 cm de diamètre et enveloppez-la dans du film alimentaire. Laissez-la reposer 1 heure au frais.
Préchauffez le four à 180 °C. (thermostat 6). Découpez le boudin en une vingtaine de disques de même taille et posez-les sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.
Enfournez 10 minutes environ. Laissez-les refroidir hors du four avant de les déguster.
Ingrédients pour 4 personnes: 400g de nouilles asiatiques ou pâtes de votre choix, 5 cuillères à soupe de PAPAHUETE CRUNCHY FLEUR DE SEL, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz, 3 cuillères à soupe d’huile de sésame, 1 gousse d’ail râpée, 1 oignon nouveau (Facultatif : 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, 1 petit piment rouge émincé finement, 2 cuillères à soupe de graines de sésame).
Faire cuire les nouilles asiatiques ou les pâtes dans l’eau bouillante, selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, préparer la sauce : dans une petite casserole, fouetter ensemble le PAPAHUETE CRUNCHY FLEUR DE SEL, la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile, l’ail et le gingembre.
Désépaissir avec quelques cuillères à soupe d’eau jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Égoutter les nouilles et incorporer la sauce immédiatement. Ajouter le petit piment et l’oignon nouveau émincé finement. Servir aussitôt.
Ingrédients pour 2 personnes : 1 banane pelée et coupée en rondelles, 30 cl de lait (ou lait d’amande, soja, avoine), 1 cuillère à soupe de PAPAHUETE LISSE, 4 gros glaçons.
Préparation : Mixez tous les ingrédients dans un blender jusqu’à l’obtention d’une texture fluide et onctueuse. Dégustez votre smoothie au PAPAHUETE aussitôt, décoré de quelques cacahuètes et de feuilles de menthe.
Ingrédients pour 1 personne : 210 ml de lait d’avoine, 45 g de flocons d’avoine, 20 g de PAPAHUETE LISSE, 10 g de sucre roux.
Topping : 1/4 poire (ou tout autre fruit de saison), 1 cuillère à café de PAPAHUETE CRUNCHY CANNELLE ou PAPAHUETE CRUNCHY TROIS CHOCOLATS.
Versez dans une casserole les flocons d’avoine avec le sucre roux et le lait. Faites mijoter sur feu doux et mélangez jusqu’à ce que les flocons aient absorbés tout le liquide.
Quand le porridge est crémeux, ajoutez le PAPAHUETE LISSE et mélangez. Versez le porridge dans un bol et versez la garniture que vous souhaitez.
Nous avons choisi des lamelles de poire, avec du PAPAHUETE CRUNCHY CANELLE ou CRUNCHY TROIS CHOCOLATS mais faites vous-plaisir avec des fruits de saison.
Ingrédients : 2 tasses de PAPAHUETE CRUNCHY CANNELLE, 1/2 tasse de miel, 2 tasses de flocons d’avoine.
Dans un bol allant au micro-ondes, mélangez le PAPAHUETE CRUNCHY CANNELLE et le miel.
Faites chauffer pendant 30 secondes. Mélangez. Faites chouffer de nouveau pendant 45 secondes. Ajoutez les flocons d’avoine et bien mélanger. Verser dans un plat.
Laissez refroidir pendant une heure, coupez et mangez !