Ingrédients pour 6 personnes:
120g. de chocolat noir, 120g. de beurre, 120g. de cassonade, 100g. de farine, 80g. de PAPAHUÈTE, 2 gros œufs, une cc de sel, 15 g. de cacao amer.
Faire fondre chocolat et beurre au bain marie (ou au micro-ondes). Ajouter le sucre. Laisser refroidir un peu et ajouter les deux œufs. Mélanger à part farine, cacao et sel. Ajouter au premier mélange (chocolat – beurre). Verser le tout dans un moule beurré et fariné. Verser dessus le beurre de cacahuète de façon aléatoire en zig-zag. Avec le côté d’une fourchette faire des spirales avec le PAPAHUÈTE pour le mélanger légèrement et l’étaler un peu en surface. Enfourner 30 à 35 minutes dans un four à 160 degrés. Laisser refroidir avant de découper en carrés.
Déguster en faisant des bruits Mmm… Oooohhh… Rolala…!