Ingrédients pour 6 personnes:
2 pommes, 3 poires, 45g. de flocons d’avoine, 75g. de sucre, 30g. de farine, 60g. de PAPAHUÈTE, 40g. de beurre, une pincée de cannelle.
Peler les fruits et les couper en morceaux. Mélanger les fruits coupés, 30g. de sucre et deux cs d’eau. Mélanger à part les flocons d’avoine, 45g. de sucre, le beurre, la cannelle et le PAPAHUÈTE. Malaxer jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse. Mettre les fruits dans un moule beurré et fariné. Ajouter dessus la pâte à crumble morceaux. Mettre au four pour environ 30 minutes à 180 degrés. Vérifier que la pâte est cuite.
Servir tiède avec un filet de crème fraiche ou une boule de glace vanille. Se lécher les doigts.