Ingrédients pour 4 personnes:

• 5 cuillères à soupe de PAPAHUETE CRUNCHY FLEUR DE SEL,
• 400g de nouilles asiatiques ou pâtes de votre choix
• 1 cuillère à soupe de sauce soja,
• 1 cuillère à soupe de vinaigre de riz,
• 3 cuillères à soupe d’huile de sésame,
• 1 gousse d’ail râpée,
• 1 oignon nouveau
• (Facultatif : 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé, 1 petit piment rouge émincé finement, 2 cuillères à soupe de graines de sésame).

Faire cuire les nouilles asiatiques ou les pâtes dans l’eau bouillante, selon les instructions du paquet. Pendant ce temps, préparer la sauce : dans une petite casserole, fouetter ensemble le PAPAHUETE CRUNCHY FLEUR DE SEL, la sauce soja, le vinaigre de riz, l’huile, l’ail et le gingembre.

Désépaissir avec quelques cuillères à soupe d’eau jusqu’à l’obtention de la texture souhaitée. Égoutter les nouilles et incorporer la sauce immédiatement. Ajouter le petit piment et l’oignon nouveau émincé finement. Servir aussitôt.